01079naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\28315 20240506181308.1 2074-9414 20121212b2012####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2012 4 с. Журнальная статья local Управление предприятиями. Организация производства, торговли и транспорта. 65 RUS Жидкова Елена Анатольевна Чернышева Нурия Минзагитовна Крысман Ольга Николаевна Гуряшина Марина Константиновна vestnik-hss.kemsu.ru