00962naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\28145 20240721143054.7 2074-9414 20121212b2012####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ВЛИЯНИЕ АРАБИНОГАЛАКТАНА НА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И ХРАНИМОСПОСОБНОСТЬ КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2012 4 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Уточкина Елена Александровна Решетник Екатерина Ивановна vestnik-hss.kemsu.ru