00952naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\28137 20240720192829.6 2074-9414 20121212b2012####ek#y0rusy0150####ca RUS RU РАЗРАБОТКА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ТЫКВЕННОГО МАРМЕЛАДА, ОБОГАЩЕННОГО АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТОЙ Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2012 7 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 RUS Табаторович Александр Николаевич Степанова Елена Николаевна vestnik-hss.kemsu.ru