00939naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200014100102210010500243215001000348608004500358675012700403700006200530700006000592700005600652856002500708RU\\bibl\2799620240506145042.1##a2074-9414##a20121212b2012####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aРАЗРАБОТКА ЧЕДДЕРИЗОВАННОЙ СЫРНОЙ МАССЫ ДЛЯ ПЛАВЛЕНИЯeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2012##a3 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aГралевскаяgИрина Владимировна#1aАпенышеваgТатьяна Николаевна#1aЖдановgЕвгений Геннадьевич4#avestnik-hss.kemsu.ru