LDR 01116naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\27655 005 20240429070218.1 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20160630b2016####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК диетического АНАЛОГА ИТАЛЬЯНСКОГО ДЕСЕРТА ТИРАМИСУ _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2016 215 ## _a5 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _a. 663/664-053:613.24 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aНикитина _gТатьяна Алексеевна 700 #1 _aКлюкина _gОксана Николаевна 700 #1 _aПтичкина _gНаталия Михайловна 856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru _u