01121naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200023000102210010500332215001000437608004500447675021900492700006100711700006500772700005300837856002500890RU\\bibl\2764120240612210556.3##a2074-9414##a20130925b2013####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aИЗМЕНЕНИЕ КИСЛОТНОГО ЧИСЛА ЖИРА В ПЕРИОД ГАРАНТИРОВАННОГО СРОКА ХРАНЕНИЯ В ХЛОПЬЯХ ОВСЯНЫХ «ГЕРКУЛЕС»eЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2013##a2 с.##aЖурнальная статья2local##a. 633.13aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aМарьинgВасилий Александрович #1aВерещагинgАлександр Леонидович #1aФоминаgИрина Геннадьевна 4#avestnik-hss.kemsu.ru