01192naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\27629 20240512023254.7 2074-9414 20130925b2013####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧЕНИ ТИХООКЕАНСКИХ ЛОСОСЕЙ В ТЕХНОЛОГИИ КОНСЕРВОВ Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2013 4 с. Журнальная статья local . 664.951:639 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Шульгина Лидия Васильевна Чернова Мария Аркадьевна Долбнина Надежда Владимировна Давлетшина Татьяна Андреевна Солодова Елена Афанасьевна vestnik-hss.kemsu.ru