01192naa#a2200229#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200016400102210010500266215001000371608004500381675022400426700005400650700005300704700006300757700006000820700005700880856002500937RU\\bibl\2762920240512131432.7##a2074-9414##a20130925b2013####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧЕНИ ТИХООКЕАНСКИХ ЛОСОСЕЙ В ТЕХНОЛОГИИ КОНСЕРВОВeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2013##a4 с.##aЖурнальная статья2local##a. 664.951:639aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aШульгинаgЛидия Васильевна#1aЧерноваgМария Аркадьевна #1aДолбнинаgНадежда Владимировна #1aДавлетшинаgТатьяна Андреевна#1aСолодоваgЕлена Афанасьевна 4#avestnik-hss.kemsu.ru