00962naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\27619 20240718193841.4 2074-9414 20130925b2013####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ИССЛЕДОВАНИЕ ВАКУУМ-ИНФРАКРАСНОЙ СУШКИ ЧИПСОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2013 4 с. Журнальная статья local . 637.5.034 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Иванов Иван Васильевич Гуринович Галина Васильевна vestnik-hss.kemsu.ru