LDR 01125naa#a2200217#i#450#
001     RU\\bibl\27600
005     20240503001748.5
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20130625b2013####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aИЗУЧЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА С ФАСОЛЬЮ МУНГ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2013
215 ## _a4 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _a. 637.142/.143
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aФам Тхи Хоан
       _g 
700 #1 _aГанина
       _gВера Ивановна
700 #1 _aВолокитина
       _gЗинаида Владимировна
700 #1 _aМороз
       _gОлеса Николаевна 
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u