01255naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\27569 20240503022306.5 2074-9414 20131225b2013####ek#y0rusy0150####ca RUS RU АДАПТАЦИЯ РЕФРАКТОМЕТРИЧЕСКОГО МЕТОДА ОПРЕДЕЛЕНИЯ СУХИХ ВЕЩЕСТВ ПО ШКАЛЕ БРИКС ДЛЯ КОНТРОЛЯ ПРОЦЕССОВ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2013 4 с. Журнальная статья local . 637.073 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Омаров Максим Низамович Блиадзе Владимир Геннадьевич Коваленко Дмитрий Николаевич Волокитина Зинаида Владимировна vestnik-hss.kemsu.ru