01049naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200023700102210010500339215001000444608004500454675022600499700004800725700005700773856002500830RU\\bibl\2752920240718202825.4##a2074-9414##a20140325b2014####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aНАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ КОЛИЧЕСТВА ВНЕСЕНИЯ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА ПРИ РАЗРАБОТКЕ ТЕХНОЛОГИИ КВАСА «ВИНОГРАДНЫЙ»eЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2014##a5 с.##aЖурнальная статья2local##a. 663.479.1:664aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aБибикgИрина Васильевна#1aЛоскутоваgЕлена Викторовна 4#avestnik-hss.kemsu.ru