LDR 01049naa#a2200193#i#450# 001 RU\\bibl\27529 005 20240718194425.4 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20140325b2014####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aНАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ КОЛИЧЕСТВА ВНЕСЕНИЯ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА ПРИ РАЗРАБОТКЕ ТЕХНОЛОГИИ КВАСА «ВИНОГРАДНЫЙ» _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2014 215 ## _a5 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _a. 663.479.1:664 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aБибик _gИрина Васильевна 700 #1 _aЛоскутова _gЕлена Викторовна 856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru _u