LDR 01297naa#a2200217#i#450# 001 RU\\bibl\27513 005 20240505095335.7 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20140625b2014####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aОЦЕНКА ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО АДАПТОГЕНА В КАЧЕСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ИНГРЕДИЕНТА ДЛЯ СОЗДАНИЯ ХЛЕБА ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2014 215 ## _a4 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _a. 664.644.9:613.292:582.794.2 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aСмертина _gЕлена Семеновна 700 #1 _aФедянина _gЛюдмила Николаевна 700 #1 _aЗинатуллина _gКристина Фанидовна 700 #1 _aЛях _gВладимир Алексеевич 856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru _u