LDR 01231naa#a2200217#i#450#
001     RU\\bibl\27474
005     20240428111739.7
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20140925b2014####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2014
215 ## _a5 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _a. [641:613.26]:330.163
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aКуракин
       _gМихаил Сергеевич 
700 #1 _aБаранец
       _gСветлана Юрьевна 
700 #1 _aКостина
       _gНаталья Геннадьевна
700 #1 _aМотырева
       _gОльга Геннадьевна
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u