LDR 01121naa#a2200217#i#450#
001     RU\\bibl\27471
005     20241109134145.6
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20140925b2014####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aРАЗРАБОТКА НОВЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2014
215 ## _a7 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _a. 664.1/.2(0.45)
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aЕгорова
       _gЕлена Юрьевна 
700 #1 _aРезниченко
       _gИрина Юрьевна 
700 #1 _aБочкарев
       _gМаксим Сергеевич 
700 #1 _aДорн
       _gГалина Аркадьевна 
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u