01196naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\27459 20241105004805.2 2074-9414 20141225b2014####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Проектирование новой мясной продукции высокого качества в соответствии с потребительскими предпочтениями Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2014 7 с. Журнальная статья local . 637.14:658.562 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Брезе Ольга Эрнстовна Мышалова Ольга Михайловна Дорогайкина Ольга Александровна Киреев Владимир Васильевич vestnik-hss.kemsu.ru