01140naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\27450 20240505030800.7 2074-9414 20141225b2014####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Влияние температуры на цвет красных винных напитков при контакте с воздухом Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2014 6 с. Журнальная статья local . 663.222 (0.45) Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Шестернин Владимир Игоревич Севодина Галина Ивановна Апарнева Марина Александровна Севодин Валерий Павлович vestnik-hss.kemsu.ru