01083naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200024400102210010500346215001000451608004500461675022400506700006900730700006500799856002500864RU\\bibl\2744320240504153137.6##a2074-9414##a20141225b2014####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aПОДБОР УСЛОВИЙ ПОЛУЧЕНИЯ ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГИДРОЛИЗАТА ИЗ БУЛЬОНА, ОБРАЗУЮЩЕГОСЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КОСТНОЙ МУКИeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2014##a7 с.##aЖурнальная статья2local##a. 577.112.083aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aКонстантиновскаяgМария Андреевна #1aКрасноштановаgАлла Альбертовна 4#avestnik-hss.kemsu.ru