01114naa#a2200217#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200015600102210010500258215001000363608004500373675022200418700006100640700006500701700005000766700005500816856002500871RU\\bibl\2744120240503195139.5##a2074-9414##a20141225b2014####ek#y0rusy0150####ca0#aENG##aRU1#aЯЧМЕНЬ КАК ПЕРСПЕКТИВНЫЙ КОМПОНЕНТ МОЛОЧНО-ЗЛАКОВЫХ ПРОДУКТОВeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2014##a6 с.##aЖурнальная статья2local##a. 664:637.1aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zENG#1aБородулинgДмитрий Михайлович #1aШулбаеваgМаргарита Терентьевна #1aМусинаgОльга Николаевна#1aИванецgВиталий Николаевич 4#avestnik-hss.kemsu.ru