00986naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\27411 20240509033154.4 2074-9414 20150430b2015####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ПРОБЛЕМЫ МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ОТРАСЛИ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2015 4 с. Журнальная статья local . 664.6 (571.17) Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Менх Лидия Владимировна Румянцева Елена Евгеньевна vestnik-hss.kemsu.ru