01013naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\27338 20240505192105.7 2074-9414 20151230b2015####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ИЗУЧЕНИЕ СОХРАННОСТИ ОБОГАЩАЮЩИХ КОМПОНЕНТОВ В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА И ХРАНЕНИЯ МОДЕЛЬНЫХ ОБРАЗЦОВ ЗАВАРНЫХ ПРЯНИКОВ Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2015 5 с. Журнальная статья local . 664.647:577.16 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Наумова Наталья Леонидовна vestnik-hss.kemsu.ru