01013naa#a2200181#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200026000102210010500362215001000467608004500477675022700522700005700749856002500806RU\\bibl\2733820240505163901.7##a2074-9414##a20151230b2015####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aИЗУЧЕНИЕ СОХРАННОСТИ ОБОГАЩАЮЩИХ КОМПОНЕНТОВ В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА И ХРАНЕНИЯ МОДЕЛЬНЫХ ОБРАЗЦОВ ЗАВАРНЫХ ПРЯНИКОВeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2015##a5 с.##aЖурнальная статья2local##a. 664.647:577.16aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aНаумоваgНаталья Леонидовна 4#avestnik-hss.kemsu.ru