01233naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\27330 20241109132025.6 2074-9414 20151230b2015####ek#y0rusy0150####ca RUS RU НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ СПОСОБА ПОЛУЧЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНОГО МОРОЖЕНОГО С ПРЕБИОТИЧЕСКИМИ КОМПОНЕНТАМИ Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2015 8 с. Журнальная статья local . 637.146 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Ахмедова Валида Рафигкызы Рябцева Светлана Андреевна Шпак Мария Александровна Анисимов Георгий Сергеевич Маругина Елена Валерьевна vestnik-hss.kemsu.ru