01246naa#a2200217#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200028200102210010500384215001000489608004500499675022700544700005300771700006100824700005900885700005900944856002501003RU\\bibl\2727320240501111257.3##a2074-9414##a20160407b2016####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aРЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩАЯ СХЕМА ПРОИЗВОДСТВА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ОБОГАЩЕННЫХ ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ РАСТИТЕЛЬНЫМИ ИНГРЕДИЕНТАМИeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2016##a9 с.##aЖурнальная статья2local##a. 641.87 (075.8)aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aПушминаgИрина Николаевна #1aПервышинаgГалина Григорьевна #1aЗахароваgЛюдмила Михайловна #1aПушминаgВладлена Витальевна 4#avestnik-hss.kemsu.ru