01157naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\27247 20240505140009.7 2074-9414 20160920b2016####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ИЗУЧЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ СЕМЯН КВИНОА (CHENOPODIUM QUINOA WILLD.) ДЛЯ СОЗДАНИЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2016 7 с. Журнальная статья local . 663.192 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Щеколдина Татьяна Владимировна Черниховец Екатерина Андреевна Христенко Анастасия Григорьевна vestnik-hss.kemsu.ru