LDR 01104naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\27245
005     20241122125905.5
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20160920b2016####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СОЕВО-ГРИБНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2016
215 ## _a6 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _a. 664:633.853.52:664.848:613.25
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aСкрипко
       _gОльга Валерьевна 
700 #1 _aЛитвиненко
       _gОксана В.
700 #1 _aПокотило
       _gОлеся Владимировна 
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u