01128naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\27203 20240503045708.5 2074-9414 20170324b2017####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ИСКУССТВЕННЫЕ НЕЙРОННЫЕ СЕТИ В ОЦЕНКЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА НИЗКОАЛЛЕРГЕННЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2017 6 с. Журнальная статья local . 543-1.06: 637.146.21 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Мельникова Елена Ивановна Пономарева Неля Валерьевна Богданова Екатерина Викторовна vestnik-hss.kemsu.ru