01215naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\27153 20240228045030.3 2074-9414 20171023b2017####ek#y0rusy0150####ca RUS RU СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПРОБИОТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ: ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА И ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2017 7 с. Журнальная статья local . 641.56 + 613.292:641.852 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Лобач Евгения Юрьевна Гурьянов Юрий Герасимович Позняковский Валерий Михайлович Костин Александр Николаевич vestnik-hss.kemsu.ru