01117naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\27126 20240428151614.7 2074-9414 20171230b2017####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ВЛИЯНИЕ ЖЕЛАТИНА НА СТЕПЕНЬ ВЫДЕЛЕНИЯ АНТОЦИАНОВОГО ПИГМЕНТА ЖИМОЛОСТИ И ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2017 6 с. Журнальная статья local . 518.19:664.149:582.971.1 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Чеснокова Н Ю Левочкина Л В Приходько Ю В Кузнецова Алла А. Шевченко Ю В vestnik-hss.kemsu.ru