00878naa#a2200241#i#450# RU\\bibl\27074 20240503122052.5 2308-4057 20171226b2017####ek#y0rusy0150####ca ENG RU INFLUENCE OF PLASTICIZER CONTENT ON ORGANOLEPTIC, PHYSICO-CHEMICAL AND STRENGTH CHARACTERISTICS OF APPLE SAUCE-BASED EDIBLE FILM Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2017 9 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 ENG vestnik-hss.kemsu.ru