01018naa#a2200181#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200016100102210010500263215001000368608004500378675032800423700006000751856002500811RU\\bibl\2686920240506054227.1##a2074-9414##a20181229b2018####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aПенообразующие свойства концентрата белков обезжиренного молокаeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2018##a9 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aИвановаgСветлана Анатольевна4#avestnik-hss.kemsu.ru