01173naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\26868 20240621014025.5 2074-9414 20181229b2018####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Технологические аспекты холодильного хранения белковых молочных продуктов Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2018 6 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Буянова Ирина Владимировна Лупинская Светлана Михайловна Лобачева Елена Михайловна vestnik-hss.kemsu.ru