01076naa#a2200217#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200018200102210010500284215001000389608004500399675014500444700006400589700006200653700006400715700005400779856002500833RU\\bibl\2422520240623180253.7##a2074-9414##a20180627b2018####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aСовершенствование композиционного состава и структуры молочного мороженогоeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2018##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66zRUS#1aТвороговаgАнтонина Анатольевна#1aШобановаgТатьяна Владимировна#1aЛандиховскаяgАнна Валентиновна#1aЗакироваgРумия Рустямовна4#avestnik-hss.kemsu.ru