00932naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200020800102210010500310215001000415608004500425675014500470700004600615700005200661856002500713RU\\bibl\2421520240505043834.7##a2074-9414##a20180627b2018####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aРазработка пищевого концентрата – полуфабриката безглютеновых кексов с амарантовой мукойeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2018##a9 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66zRUS#1aЕгороваgЕлена Юрьевна#1aРезниченкоgИрина Юрьевна4#avestnik-hss.kemsu.ru