00972naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\23889 20240501081606.3 2308-4057 20181220b2018####ek#y0rusy0150####ca ENG RU Ensuring the safety of the lipid fraction of semi-finished products of a high degree of preparation from fatty fish raw materials Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2018 7 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 ENG Симакова Инна Владимировна Гиро Татьяна Михайловна Васильев Алексей Алексеевич vestnik-hss.kemsu.ru