00619naa#a2200169#i#4500001001400000005001700014011001400031100004100045101000800086102000700094200010200101210010500203215001000308608004500318700006100363856002500424RU\\bibl\236320240226072017.1##a2308-4057##a20140527b2014####ek#y0rusy0150####ca0#aENG##aRU1#aRheometric Monitoring of the Formation of Milk–Protein Blob eЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2014##a9 с.##aЖурнальная статья2local#1aПироговgАлександр Николаевич4#avestnik-hss.kemsu.ru