01003naa#a2200205#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047101000800088102000700096200021000103210010500313215001000418608004500428675012700473700005800600700005800658700005600716856002500772RU\\bibl\10925920251216075531.2##a2073-4018##a20251128b2025####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aСыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы: особенности производстваeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2025##a5 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aЛогиноваgИрина Вячеславовна#1aМошкинаgНаталья Анатольевна#1aРоговgГригорий Новомирович4#avestnik-hss.kemsu.ru