00681naa#a2200181#i#4500001001400000005001700014011001400031100004100045101000800086102000700094200010800101210010500209215001000314608004500324700005800369700004700427856002500474RU\\bibl\108820240505160903.7##a2308-4057##a20131220b2013####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aA STUDY OF THE COMPLEXING AND GELLING ABILITIES OF PECTIC SUBSTANCESeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2013##a8 с.##aЖурнальная статья2local#1aСалищеваgОлеся Владимировна#1aДоняgДенис  Викторович4#avestnik-hss.kemsu.ru