@article{Степанова2023способ, author={Степанова, А.. and Асякина, Л.К. and Проскурякова, Л.А.}, title={СПОСОБ УЛУЧШЕНИЯ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ НАПИТКА НА ОСНОВЕ КУЛЬТУРЫ MEDUSOMYCES GISEVII ПУТЕМ ДОБАВЛЕНИЯ ОТВАРА СОСНОВЫХ ШИШЕК}, conference={I Международный конгресс «Новейшие достижения в области медицины, здравоохранения и здоровьесберегающих технологий»}, publisher={Кемеровский государственный университет}, year={2023}, pages={422-425}, }