TY CONF TI ПРИМЕНЕНИЕ КОЛЛАГЕНОВЫХ СТРУКТУР В ПРОДУКТАХ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ KW кисломолочные продукты KW остеопороз KW белковый продукт KW коллаген Peptinex KW растительные компоненты KW кисломолочные продукты JO I Международный конгресс «Новейшие достижения в области медицины, здравоохранения и здоровьесберегающих технологий» AU Лобачева, Е.М. AU Мозговая, Е.. PY 2023 PB Кемеровский государственный университет