%0 Conference Article
%T БЕЗВАКУУМНАЯ СУШКА МОЛОЧНО-БЕЛКОВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ
%A Курбанова, М.Г.
%A Крюк, Р.В.
%A Мухсим-заде, М..
%A Калугина, О..
%A Колесников, Д..
%K молочно-белковые концентраты, лиофильная безвакумная сушка, казеин, копреципитат
%J I Международный конгресс «Новейшие достижения в области медицины, здравоохранения и здоровьесберегающих технологий»
%D 2023
%P 3
%I Кемеровский государственный университет