@article{Костина2023использование, author={Костина, Н.Г. and Григорьева, Р.З.}, title={ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В КАЧЕСТВЕ ИСТОЧНИКА РЕТИНОЛА В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКЦИИ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО ПИТАНИЯ}, conference={I Международный конгресс «Новейшие достижения в области медицины, здравоохранения и здоровьесберегающих технологий»}, publisher={Кемеровский государственный университет}, year={2023}, pages={199-201}, }