%0 Conference Article %T АКТУАЛЬНОСТЬ ПОЯВЛЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО АНАЛОГА МЯСА %A Колбина, А.Ю. %A Рязанов, С.. %A Шестак, И.. %K аналог мяса, еда будущего, культивированное мясо, растительное мясо %J I Международный конгресс «Новейшие достижения в области медицины, здравоохранения и здоровьесберегающих технологий» %D 2023 %P 2 %I Кемеровский государственный университет