%0 Conference Article
%T ОСНОВНЫЕ ПОДХОДЫ К РАЗРАБОТКЕ МЯСНОГО ПРОДУКТА ГЕРОДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ
%A Гуринович, Г.В.
%A Ильиных, И..
%K геродиетическое питание, кальций, яичная скорлупа, витамин D, эмульгирование
%J I Международный конгресс «Новейшие достижения в области медицины, здравоохранения и здоровьесберегающих технологий»
%D 2023
%P 2
%I Кемеровский государственный университет