%0 Conference Article
%T ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭКСТРАКТА ШЛЕМНИКА ОБЫКНОВЕННОГО ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ОБОГАЩЕННОГО ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА
%A Белашова, О..
%K функциональные продукты питания, творожная масса, шлемник обыкновенный, биологически активные вещества
%J I Международный конгресс «Новейшие достижения в области медицины, здравоохранения и здоровьесберегающих технологий»
%D 2023
%P 2
%I Кемеровский государственный университет