@article{Белашова2023использование,
author={Белашова, О..},
title={ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭКСТРАКТА ШЛЕМНИКА ОБЫКНОВЕННОГО ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ОБОГАЩЕННОГО ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА},
conference={I Международный конгресс «Новейшие достижения в области медицины, здравоохранения и здоровьесберегающих технологий»},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2023},
pages={40-42},
}