@article{Федоренко2025биомембранные,
author={Федоренко, Б.Н. and Лесничий, А.В. and Стерин, В.Ф. and Латышев, М.А. and Мачнев, А.В. and Яблоков, А.Е. and Якушев, А.О.},
title={Биомембранные системы для конвергентных природоподобных технологий},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2025},
pages={1-16},
volume={55},
issue={1},
}