%0 Journal Article %T Исследование микроструктуры высоконаполненной пленки для упаковки молочной продукции %A Мяленко, Д.М. %A Федотова, О.Б. %A Сиротин, С.С. %K пленка, упаковочный материал, молочные продукты, минеральный наполнитель, карбонат кальция, дигидрокверцетин, структурные изменения %J Молочная промышленность %D 2024 %N 0 %P 4 %I Кемеровский государственный университет