@article{Гаврилова2024разработка,
author={Гаврилова, Н.Б. and Чернопольская, Н.Л. and Агибаева, А.Ж.},
title={Разработка технологии молочной пищевой системы с использованием математического моделирования},
journal={Молочная промышленность},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2024},
pages={82-87},
volume={0},
issue={4},
}